Organisation und Teams

Eli Wengenmaier
Eidg. dipl. Hotelmanager NDS HF
Hotelier / Geschäftsführer
ew@eichberg.com

Katharina Wengenmaier-Frey
Eidg. dipl. Hotelmanagerin NDS HF
Administration / Fibu / HR
kwbuero@eichberg.com

Thomas Fenner
Eidg. dipl. Hotelmanager HF
Leiter Restauration / Stv. Geschäftsführer
t.fenner@eichberg.com

Hannes Mahler-Urech
Gastronomiekoch mit eidg. Fachausweis
Leiter Einkauf / Produktion / Haustechnik
h.mahler@eichberg.com

Käthi Mahler-Urech
Leitung Event & Bankett
k.mahler@eichberg.com

Elisabeth Wengenmaier- Mahler
Unsere Mutter, die gute Seele des Hauses
eichberg@eichberg.com

Chantal Ott
Eidg. dipl. Hôtelière-Restauratrice HF
Leitung Empfang / Marketing
c.ott@eichberg.com

Linda Urech
Eidg. dipl. Hôtelière-Restauratrice HF
Team Event
l.urech@eichberg.com

Manuela Frei
Bereichsleiterin Restauration mit eidg. Fachausweis
Team Event
m.frei@eichberg.com

Doris Urech
Quereinsteigerin mit Herzlichkeit
Team Empfang

Karin Rüttimann
Führungsfachfrau EFZ
Team Administration
k.ruettimann@eichberg.com

Nicole Hochuli
Fachfrau Hauswirtschaft EFZ
Team Administration
n.hochuli@eichberg.com

Jeannette Lüscher
Restaurationsfachfrau EFZ
Team Empfang

Jasmin Felder
Restaurationsfachfrau EFZ
Chef de Service A la Carte
j.felder@eichberg.com

Denise Piel
Restaurationsfachfrau EFZ
Team Service

Andrea Schaffner
Restaurationsfachfrau EFZ
Leitung operativer Bankettbereich
a.schaffner@eichberg.com 

Hanna Haas
Serviceprofi seit Kindesbeinen
Buffetchefin

Priska Ott
Chaletverantwortliche

Marcel Vocelka
Restaurantangestellter EBA
Team Service

Zsolt Fügedi
Gastronomischer Fachmann
Team Service

Claudia Gierth
Servicetalent mit jahrelanger Erfahrung
Team Service

Brigitta Gabor
Team Service / Hauswirtschaft

Pascal Schüpbach
Servicefachmann EFZ
Team Service

Elsbeth Nyffeler
Immer am Start
Team Service / Aushilfe

Manuela Schwarz
Köchin EFZ
Team Service

Sonja Ammann
Treue Seele
Team Service

Vianne Häfeli
Team Service / Aushilfe

Sandra Strebel
Team Service / Aushilfe

Evelyne Frutig
Servicefachfrau EFZ
Team Service / Aushilfe

Marie-Theres Graf
Team Service / Aushilfe

Maria Brand
Team Service / Aushilfe

Heidi Lally
Team Service / Aushilfe

Marlis Müller
Team Service / Aushilfe

Sandra Sahli
Team Service / Aushilfe

Eduarda Gründel
Team Service / Aushilfe

Edita Haliti
Team Buffet

Birgitte Pilz
Team Buffet

Djellza Haliti
Team Buffet

Heinz Adler
Chefkoch mit eidg. Fachausweis
Der zuverlässige Allrounder am Herd und in der Organisation

Jeannine Leutwyler
Chefköchin mit eidg. Fachausweis
Sous-chefin in Teilzeit

Peter Lang
Koch EFZ
Teamleiter Bankette / Produktion

Sonja Meyer
Köchin EFZ
Team Küche

Mate Anka
Koch EFZ
Team Küche

Steven Ritter
Koch EFZ
Sous-Chef

Melanie Eggers
Team Küche

Lukas Bertschi
Team Küche

Shams Saadat
Team Küche

Marvin Köhler
1. Lehrjahr
Team Küche

Julian Stocker
1. Lehrjahr
Team Küche

Inna Samiliak
Team Küche

Joshua Riedweg
3. Lehrjahr
Team Küche 

Carlos Ferreira Alves
Team Küche

Mohammed Omar Dahir
Team Küche

Michele Mariano
Team Küche

Khyal Muhammad
Team Küche

Annika Peter
2. Lehrjahr
Team Küche

Suter Dominic
2. Lehrjahr
Team Küche

Pascal Kainzbauer
Eidg. dipl. Konditor-Confiseur
Chef Patissier / Leiter Genuss-Manufaktur
manufaktur@eichberg.com

Hanna Basler
Bäckerin / Konditorin
Team Manufaktur

Franziska Heil
Dipl. Patissière / Konditorin
Team Manufaktur

Eliane Lüscher
Verpackungsprofi
Team Manufaktur

Esther Ottiger
Fachfrau Hauswirtschaft EFZ
Teamleiterin Hauswirtschaft
hauswirtschaft@eichberg.com

Lena Andrejevic
Team Hauswirtschaft

Fatime Gjuraj
Team Hauswirtschaft

Nick Gjini
Team Allrounder

Hanspeter Gerber
Team Allrounder

Nawabuddi Ahmady
Team Allrounder

Marc Mitchell
Gärtnermeister Fachrichtung Gemüsebau
Teamleiter Gemüsebau

Anita Stäger-Gloor
Topfpflanzen / Schnittblumengärtnerin EFZ
Stv. Teamleiterin Gemüsebau

Stefanie Steiner
Floristin EFZ
Team Gemüsebau

Mianullah Sheikhzada
Team Gemüsebau

Sebastian Rüdisüli
3. Lehrjahr
Team Gemüsebau

Martin Griwahn
Gemüsegärtner
Team Gemüsebau