Organisation und Teams
Hier erhalten Sie einen Einblick in unsere Organisationsstruktur
Speiserestaurant, 3*Hotel, Genuss-Manufaktur und Bio-Gemüsebau
Das Eichberg-Kernteam, operative Führung: Eli Wengenmaier, Katharina Wengenmaier, Käthi Mahler, Hannes Mahler (von links nach rechts).
Kernteam / Geschäftsbereichsleitung
Eli Wengenmaier
Eidg. dipl. Hotelmanager NDS HF
Hotelier / Geschäftsführer
E-Mail:Â ew@eichberg.com
Eidg. dipl. Hotelmanagerin NDS HF
Administration / Fibu / HR
kwbuero@eichberg.com
Hannes Mahler-Urech
Gastronomiekoch mit eidg. Fachausweis
Leiter Gastronomie / Küchenchef
E-Mail:Â h.mahler@eichberg.com
Käthi Mahler-Urech
Leiterin Restauration
E-Mail: k.mahler@eichberg.com
Elisabeth Wengenmaier- Mahler
Unsere Mutter, die gute Seele des Hauses
E-Mail:Â eichberg@eichberg.com
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Das Service-Team
Manuela Frei
Bereichsleiterin Restauration
mit eidg. Fachausweis
BetriebsassistentinÂ
E-Mail: m.frei@eichberg.com
Regula Cavandoli
Dipl. Hotelière & RestaurantriceÂ
Betriebsassistentin
E-Mail:
r.cavandoli@eichberg.com
Jasmin Felder
Chef de Service
E-Mail: j.felder@eichberg.com
Anja Franke
Team ServiceÂ
Zsolt Fügedi
Team Service
Sonja Ammann
Team Service
Linda Urech
Team Service
Michelle Friederich
Team Service 1. Lehrjahr
Doris Urech
Team Service / Buffet
Denise Piel
Team Service
Maria Brand
Team Service / Aushilfe
Maria Ott
Team Service / Aushilfe
Das Küchen-Team
Heinz Adler Heinrich
Küchenchef mit eidgenössischem Diplom
KüchenchefÂ
Bettina Weber - Steiner
Küche
Ryan Etterlin
Küche
Das Hauswirtschafts-Team
Jenny Fischer
Hotelfachfrau Efz
Stv. Team Hauswirtschaft
Lena Andrejevic
Team Hauswirtschaft
Sarah Urech
Team Hauswirtschaft
Das Administrations-Team
Das Allrounder-Team
Das Gärtnerei-Team
Peter Walthert
Leiter Team Gemüsebau
Anita Stäger-Gloor
Stv. Team Gemüsebau
Joaquim Pereira
Team Gemüsebau
Mianullah Sheikhzada
Team Gemüsebau
Mohamud Nuur Khadar
Team Gemüsebau
Gutsbetrieb Eichberg AG
Die Betriebsleiterfamilie Mahler-Reich:Â Marlene, Daniel, Raphael, Michael und Sarah
E-Mail: eichberg@gutsbetrieb.ch