Wir begeistern Menschen!

Im kommenden Herbst schlagen wir ein neues Kapitel Eichberg-Geschichte auf. Nach langer Planungszeit gehen am 1. November 2022 am Hallwilersee (Kt. Aargau) die Türen des ersten Cabrio-Restaurants der Schweiz für das Soft-opening auf. Wir sind wahnsinnig dankbar, dass uns unser langjähriges, grandioses Team (aktuell 60 Mitarbeitende) bei diesem Schritt unterstützt. Ab dem 19. September wird unser Betrieb 7 Tage geöffnet sein (Betriebsferien von Weihnachten bis Neujahr) und in unserem neuen Restaurant werden wir mehr Gäste als bisher verwöhnen können. Deshalb suchen wir nach Vereinbarung neue „Familienmitglieder“, die sich mit unseren Mitarbeiterleitsätzen identifizieren können:

Mitarbeiterleitsätze

Die Arbeit auf dem Eichberg macht Spass. Unsere Mitarbeitenden sollen am Morgen gerne zur Arbeit kommen.
Jeder gibt täglich sein Bestes. Wir wertschätzen die Leistung und die Persönlichkeit jedes Mitarbeitenden, unabhängig von seiner Position. Wir schaffen es nur als Team, unsere Gäste zu begeistern!
Jeder hat seinen Platz bei uns, unabhängig von Alter, Geschlecht, Religion, Nationalität, Gesundheitszustand oder sexueller Ausrichtung.
Wir geben aufeinander acht und interessieren uns dafür, wie es dem Anderen geht. Probleme sprechen wir an und suchen Lösungen dafür.
Wir bringen unseren Mitarbeitenden Vertrauen und Wertschätzung entgegen und erwarten, dass sie sich loyal, korrekt und ehrlich gegenüber ihren Arbeitskollegen, Vorgesetzten und dem Betrieb verhalten

Und ja, die obigen Zitate stammen wirklich von unseren Mitarbeitenden 😊. So schön zu hören, dass die Mitarbeiterleitsätze auch wirklich in unserem Betrieb gelebt werden, und sich unsere Mitarbeitenden bei uns wohlfühlen. Es ist uns ganz wichtig, dass dies auch in Zukunft so bleibt.

Und nein, auch wir sind nicht perfekt! Aber wir geben täglich unser Bestes, um unseren Mitarbeitenden ein tolles Arbeitsumfeld bieten zu können. Dafür stehe ich mit meinem Namen, stellvertretend für das Eichberg-Kernteam.

Katharina Wengenmaier-Frey, Verantwortliche HR& Administration, Mitglied des Kernteams und des Verwaltungsrates

Referenzauskunft

Spontan hat unsere langjährige Mitarbeiterin Nicole gemeint, sie würde Personen, die sich für eine Anstellung auf dem Eichberg interessieren, gerne Referenzauskunft erteilen über uns als Arbeitgeber. Und wir haben gefunden: warum nicht 😊

Nicole hat bereits ihre Ausbildung als Hotelfachfrau bei uns absolviert und ist inzwischen seit 12 Jahren bei uns angestellt. Als Betriebsassistentin kennt sie uns und unseren Betrieb in und auswendig.

Wenn Du also wissen möchtest, was eine Mitarbeitende über den Eichberg denkt, so melde Dich bei Nicole per Mail auf n.hochuli@eichberg.com und mach direkt mit ihr einen Termin aus, um Dich mit ihr über uns zu unterhalten.

Bereich Küche

Unser Küchenteam sucht darum per sofort oder nach Vereinbarung:

eine/n Küchenhilfe (100%-Pensum)

mit Gastro-Erfahrung für Abwasch- und Rüstarbeiten und fürs Anrichten von Banketten. Ideal ist, wenn Du bereits über Berufserfahrung in der Gastronomie verfügst.

einen Koch / eine Köchin als Tournant (Springer) in einem 100%-Pensum.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung aus Koch/Köchin EFZ mit und verfügst über Erfahrung auf den verschiedenen Küchenposten.

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Personen, welche gerne Teilzeit arbeiten möchten.

Bereich Manufaktur

Zur Unterstützung sucht unser Manufaktur-Team per sofort oder nach Vereinbarung:

eine/n Konditorin-Confiseur/in (100%-Pensum)

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung aus Konditor/in-Confiseur/in EFZ mit und kannst dadurch die Produktion der hauseigenen Patisserie übernehmen sowie bei Bedarf auch unser Manufaktur-Team unterstützen.

Arbeitszeiten sind von Dienstag bis Samstag von 7-17 Uhr oder nach Absprache.

Bereich Service

Unser Bankett-Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:

Student/in

für Wochenendeinsätze im Stundenlohn. Einsätze in gegenseitiger Absprache.

Personen ohne Service-Erfahrung, die eine grosse Portion Herzlichkeit und Motivation mitbringen, führen wir gerne in die Grundlagen des Bankett-Services ein.

Grundvoraussetzung sind sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie eine gute Grundfitness.

Bereich Hauswirtschaft

Im Moment ist unser Hauswirtschafts-Team komplett.

Bereich Gärtnerei

Im Moment ist unser Gärtnerei-Team komplett.

Sollte im Moment Deine Wunschstelle nicht frei sein, dann schau doch von Zeit zu Zeit wieder mal rein oder sende uns Deine Bewerbungsunterlagen „auf gut Glück". Wir freuen uns, wenn wir Dich kennen lernen dürfen!

Ein aufgestelltes Team mit jungen und jung gebliebenen Menschen freut sich darauf, von Ihnen etwas zu lesen oder zu hören.

Richten Deine Bewerbung mit Foto bitte direkt an:

Katharina Wengenmaier-Frey
Eidg. dipl. Hotelmanagerin NDS HF
Administration / Fibu / HR
kwbuero@eichberg.com

Facebook und Instagram Mitarbeitervorstellung

Damit du unser bestehendes Team besser kennen lernen kannst, stellen wir Dir einige unserer Mitarbeiter etwas genauer vor.
Möchtest du noch mehr Familienmitglieder des Eichberges kennen lernen, findest du weitere Mitarbeitervorstellungen auf unseren Online-Plattformen.

Joaquim Pereira - Team Gärtnerei

Seit bald 20 Jahren hilft Joaquim in unserem Bio-Gemüsebau mit. Er arbeitete also bereits auf dem Eichberg, als die Gärtnerei noch an die Bio Partner verpachtet war. Mit der Neuorganisation stiess 2005 nicht nur der Eichberg Gemüsebau sondern auch Joaquim zu uns und bereichert seither unser Team mit seiner ruhigen, liebenswürdigen und zuverlässigen Art. Die verschiedenen Tätigkeiten im Laufe des Gartenjahres kennt Joaquim in- und auswendig. Joaquim ist der Spezialist für die Kultivierung von Gurken und Tomaten. Diese nicht ganz pflegeleichten Pflanzen kommen in den Genuss von seinem grossem Fachwissen. Auch ist er täglich bei jedem Wetter auf den Eichberg-Freilandfeldern anzutreffen. Dort hegt er mit viel Sorgfalt und Ausdauer Salate und Gemüse, die unsere Gäste im Restaurant geniessen oder die Kunden im Laden kaufen können.

Joaquim ist ein ausgesprochener Familienmensch. Er unternimmt viel mit seinem Sohn und trägt seine wunderbare Frau auf Händen. Lieber Joaquim, ein grosses Dankeschön von Herzen, dass Du den Eichberg schon so lange tatkräftig unterstützt, und wir stets auf Dich zählen dürfen.😊

Michelle Friederich - 1.Lehrjahr Service

Im August 2021 begann sie ihre Ausbildung zur Restaurantfachfrau EFZ bei uns auf dem Eichberg. Seit Ihrem Start hat sie sich bestens bei uns eingelebt.

Wenn Sie von Michelle bedient werden, dann lernen Sie eine aufgestellte, kommunikative und herzliche junge Dame kennen, die Ihren Aufenthalt bei uns mit ihrer fröhlichen Art umrahmt.

Ihr Lachen strahlt einem von Weitem entgegen, und es bleibt einem nichts anderes, als sich davon anstecken zu lassen.

Ist sie nicht auf dem Eichberg anzutreffen, geht sie gerne mit ihrer Familie auswärts essen (zwischendurch auch bei uns😋) oder optimiert ihren Kleiderschrank beim Shoppen. Ihr Make-up und ihre Haare sitzen jeden Tag perfekt, man könnte meinen, sie müsste dazu zwei Stunden früher aufstehen. Tatsächlich braucht sie dazu nur 15 Minuten. Sie ist auch auf diesem Gebiet ein Profi😉.

Wir sind sehr stolz auf Dich und freuen uns, Dich zu einer zukünftigen Gastgeberin ausbilden zu dürfen!

Fabienne Züttel - Team Küche

Mit 15 Jahren entschied sich die Egliswilerin Fabienne, eine Ausbildung als Köchin bei uns auf dem Eichberg zu machen. Mit viel Elan und Begeisterung fürs Kochen hat sie unser Küchenteam während ihrer Ausbildungszeit bereichert und unterstützt. Beim Wettbewerb der Aargauer Kochlernenden gewann Fabienne eine Goldmedaille und den dritten Gesamtrang. Sie bewies schon damals Ihr Können und Ihre Leidenschaft fürs Kochen.

Nach der Ausbildung schnupperte sie Bergluft im Hotel Chedi in Andermatt und kehrte erfreulicherweise im November 2021 nach zwei Wanderjahren wieder zu uns zurück.

Mit Fabienne kamen auch wieder ihr Kochtalent und das unverkennbare Lachen zurück, dass man bereits von weitem hört. Mit ihrem Humor bringt sie andere zum Lachen und lockert den Alltag in der Küche auf. Die Gäste bekocht sie mit viel Leidenschaft, sei es als Saucier, Gardemanger oder Entermetier. Aber auch die Desserts hat sie im Griff.

Liebe Fabienne, es freut uns sehr, dass Du wieder zu Deinen Wurzeln zurück gekehrt bist und uns mit Deiner Freude fürs Kochen und deiner fröhlichen Art bereicherst!

Pascal Kainzbauer - Team Manufaktur

Mit einem breiten Grinsen dürfen wir euch Pascal vorstellen, seit bald 18 Jahren unser kreatives Genie auf dem Eichberg im süssen Bereich. Wenn man seine vorübergehende Eichberg-Pause mitzählt, sind es sogar schon über 20 Jahre!

Mit seinen geschickten Händen und seiner feinen Sensorik kreiert er einzigartige Produkte für die Genussmanufaktur und zaubert immer wieder neue Ideen hervor, die er dann mit viel Elan umsetzt.

Seine Leidenschaft gilt vor allem den zartschmelzenden Schokopralinen, die mit etwas Champagner, Rum oder einem anderen aromatischen Brand verfeinert werden.

Neben all den genussvollen Manufaktur-Produkten, stellt er auch einzigartige Torten für unsere Gäste her. Sie sind nicht nur wunderschön und einfallsreich, sie schmecken auch fabelhaft! Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Jubiläum - jede Torte wird zum Meisterwerk!

Pascal ist ein Mensch mit viel Herz und Lebensfreude, welche er tagtäglich zur Arbeit mitbringt und das Team daran teilhaben lässt. Er ist immer gut drauf und nie um einen Spass verlegen...

Auch in seiner Freizeit wird es ihm nie langweilig: Eine Tour mit seinem Motorrad, Camping-Ferien, spassvolle Zeiten mit seinen erwachsenen Kindern und so weiter... Seine Freizeit vergeht so wie im Flug.

Es ist uns eine Ehre, ein solches Talent wie Dich auf dem Eichberg zu haben und wir hoffen auf viele weitere kreative, lustige und spannende Momente mit Dir, lieber Pascal.