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Organisation und Teams

Hier erhalten Sie einen Einblick in unsere Organisationsstruktur

EICHBERG SEENGEN AG

Speiserestaurant, 3*Hotel, Genuss-Manufaktur und Bio-Gemüsebau

Das Eichberg-Kernteam, operative Führung: Eli Wengenmaier, Katharina Wengenmaier,-Frey, Käthi Mahler, Hannes Mahler (von links nach rechts).

Kernteam / Geschäftsbereichsleitung

Eli Wengenmaier
Eidg. dipl. Hotelmanager NDS HF
Hotelier / Geschäftsführer
ew@eichberg.com

Katharina Wengenmaier-Frey
Eidg. dipl. Hotelmanagerin NDS HF
Administration / Fibu / HR
kwbuero@eichberg.com

Hannes Mahler-Urech
Gastronomiekoch mit eidg. Fachausweis
Leiter Gastronomie / Küchenchef
h.mahler@eichberg.com

Käthi Mahler-Urech
Leiterin Restauration
k.mahler@eichberg.com

Elisabeth Wengenmaier- Mahler
Unsere Mutter, die gute Seele des Hauses
eichberg@eichberg.com

Das Administrations-Team

Chantal Ott
Betriebsassistentin
c.ott@eichberg.com

Nicole Hochuli
Team Administration

 

Das Service-Team 

Manuela Frei
Bereichsleiterin Restauration
mit eidg. Fachausweis
Betriebsassistentin 
m.frei@eichberg.com

Regula Cavandoli
Dipl. Hotelière-Restaurantrice
Betriebsassistentin
r.cavandoli@eichberg.com

Jasmin Felder
Chef de Service
j.felder@eichberg.com

Anja Franke
Team Service

Zsolt Fügedi
Team Service

Sonja Ammann
Team Service

Linda Urech
Team Service

Michelle Friederich
Team Service / 1. Lehrjahr

Doris Urech
Team Service / Buffet

Denise Piel
Team Service

Maria Brand
Team Service / Aushilfe

Heidi Ott
Team Service / Aushilfe

Das Küchen-Team 

Heinz Adler
Chefkoch mit eidg. Fachausweis
Team Küche / Sous-chef

Bettina Weber-Steiner
Team Küche

Ryan Etterlin
Team Küche

Michele Mariano
Team Küche

Fabienne Züttel
Team Küche

Sonja Meyer
Team Küche

Mir Azizi
Team Küche

Lukas Bertschi
Team Küche

Shams Saadat
Team Küche

Benjamin Voegtlin
Team Küche / 3. Lehrjahr

Zabihollah Abdollah
Team Küche

 

Das Manufaktur-Team

Pascal Kainzbauer
Chef Patissier
Team Manufaktur

Hanna Basler
Team Manufaktur

 

Das Hauswirtschafts-Team

Jenny Fischer
Hotelfachfrau EFZ
Stv. Teamleiterin Hauswirtschaft

Lena Andrejevic
Team Hauswirtschaft

Sarah Urech
Team Hauswirtschaft

Das Allrounder-Team

Nick Gjini
Team Allrounder

 

 

Das Gärtnerei-Team 

Peter Walthert
Leiter Team Gemüsebau

Anita Stäger-Gloor
Stv. Team Gemüsebau

Joaquim Pereira
Team Gemüsebau

Mianullah Sheikhzada
Team Gemüsebau

Gutsbetrieb Eichberg AG

Die Betriebsleiterfamilie Mahler-Reich: Marlene, Daniel, Raphael, Michael und Sarah
E-Mail: eichberg@gutsbetrieb.ch

Adresse

EICHBERG SEENGEN AG
Eichbergstrasse 38
5707 Seengen
Tel.: +41 62 767 99 99
Fax: +41 62 777 23 31

info@eichberg.com

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