Willkommen im Eichberg Bio-Hofladen
Der Eichberg Bio-Hofladen gehört zweifelsohne zu den schönsten Hofläden der Region. Im alten Kuhstall entstand ein gemütlicher, heimeliger Laden. Die bestehenden Balken wurden sandgestrahlt, und der Raum sanft renoviert und gut beleuchtet.
Unser Angebot umfasst:
- Dinkel und daraus hergestellte Produkte
- Angus Rindfleisch- und Geflügelspezialitäten von unseren eigenen Tieren in Haushaltpackungsgrössen verpackt, optimal gelagert und tiefgekühlt
- Freiland-Eier vom Gutsbetrieb
- Frische Salate und Gemüse vom Bio-Gemüsebau
- Süsse, salzige und knusprige Köstlichkeiten von der Genuss-Manufaktur
- Milchprodukte
Das Angebot wird mit zahlreichen weiteren Produkten abgerundet. Im Bio-Hofladen werden ausschliesslich zertifizierte Bio-Produkte verkauft. Fleischprodukte sind nach Verfügbarkeit und Nachfrage erhältlich. Einzelne Produkte können zeitweise ausverkauft sein.
Öffnungszeiten:
- Freitag: 13.30 bis 18.30 Uhr
- Samstag: 09.00 bis 15.00 Uhr
Der Hofladen macht Winterferien an folgenden Wochenden:
- 31. Januar / 01. Februar 25
- 07. / 08. Februar 25
Angus-Rindfleisch
- Filet
- Entrecôte
- Hohrückensteak
- Tatar
- Huftsteaks
- Voressen
- Geschnetzeltes
- Hackfleisch
- Fleischvögel
- Saftplätzli
- Plätzli à la minute
- Jägerschnitzel à la minute
- Siefleisch
- Braten von Schulter und Hinterviertel
- Huftdeckel
- Hamburger klassisch und mit Chorizo
- Leber
- Haxen
- Markbein
- Ochsenschwanz
- Spiessli
- Wurst: Curry, Buurebratwurst, Schüblig, Chnebeli
- Mostbröckli
- Pfeffer (saisonal)
- Bolognaise (fertig gekocht im Glas)
Fleisch der Freiland-Hühner
- Suppenhuhn ganz
- Gourmet-Fleischkäse
- Würste: Bratwurst, Cervelat, Wienerli, Rauchwurst
- Burger 100% Geflügelfleisch
Fleisch der Bruderhähne
- Bruderhahn ganz
- Brustfilet ganz
- Brustfilet geschnetzelt
- Schenkel ganz
- Flügeli
- Gourmet-Chnusperli (ausgezeichnet mit der Gourmet-Knospe)