BIO

Wir produzieren nach den Richtlinien von BIO-SUISSE. Bei uns reift das Gemüse bis zur maximalen Qualität auf dem Feld oder im Treibhaus an der Pflanze aus. Somit können sich Farbe, Geschmack und Nährstoffe optimal und qualitativ hoch stehend entwickeln. Nach dem Wachstums- und Reifeprozess wird geerntet und frisch in unser Restaurant und über die Eichberg Bio AG in den Handel geliefert.
Die Setzlinge werden saisonal produziert. Der Keimprozess und die erste Wachstumsphase wird fachmännisch überwacht. BIO - LOGISCHE QUALITÄT!
		Wir kultivieren die Salate und Gemüse in Folientunnels und in Glas-Treibhäusern.